गोदरेज नेचर्स बास्केट (जीएनबी), दुनिया भर के उत्कृष्ट फूड्स के लिए भारत के अग्रणी गॉरमेट रिटेल डेस्टिनेशन, ने आज अपने अनूठे और खासतौर से निर्मित वेलनेस रेंज ‘हेल्दी ऑल्टरनेटिव्स‘ के लॉन्च की घोषणा की है। सेलीब्रिटी लेखिका, हाजिरजवाब कॉलमिस्ट और इंटीरियर डिजाइनर मिसेज फनी बोन्स उर्फ ट्विंकल खन्ना ने तान्या दुबाश, एक्जीक्यूटिव डायरेक्टर एवं चीफ ब्रांड ऑफिसर, गोदरेज ग्रुप और अवनि दावड़ा, प्रबंध निदेशक, गोदरेज नेचर्स बास्केट की उपस्थिति में इस रेंज का अनावरण किया।
हेल्दी ऑल्टरनेटिव्स जैसा कि नाम से पता चलता है कि इसमें ऑर्गेनिक ग्रॉसरी, सुपर ग्रेन्स एवं फ्लोर्स, नैचुरल फ्रूट चिप्स, रोस्टेड हाई प्रोटीन स्नैक्स, ग्लूटेन रहित सुपर ग्रेन पास्ता, ग्रीक योगर्ट, ब्लैक एवं रेड चावल, फॉरेस्ट एलीफेंट चावल, फ्लोरल हनी, फ्री रेंज एग्स, टी ब्लेंड्स, गाय का घी, कैनोला ऑयल, ऑलिव ऑयल, सीड एंड सीड पाउडर्स, आदि जैसे पौष्टिक उत्पादों का व्यापक सेलेक्शन शामिल है। इन गुड-फॉर-यू उत्पादों को चुनिंदा प्राकृतिक सामग्रियों से सावधानीपूर्वक विकसित किया गया है जोकि व्यक्ति को ऊर्जावान एवं स्वस्थ बनाता है।
जीएनबी द्वारा किये गये शोध के अनुसार, पिछले एक साल में हेल्थ फूड्स कैटेगरी में समग्र विकास 89 प्रतिशत रहा है। फूड क्वोशेंट रिपोर्ट 2016, जिसमें जीएनबी द्वारा ट्रेंड्स का वार्षिक संकलन किया गया है, में पता चला कि सुपरफूड्स की लोकप्रियता में बढ़ोतरी जारी है। रिपोर्ट में यह भी कहा गया कि खाना पकाने के लिए स्टीमिंग, रोस्टिंग, बार्बेक्यू जैसी स्वास्थ्यवर्धक विधियों में वृद्धि देखी जा रही है। पौष्टिक भोजन की चाहत रखने वाले लोग एयर फ्राईंग को भी काफी तवज्जो दे रहे हैं।
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