कोरोना के कारण चौपट हुआ आइसक्रीम का बिजनेस

नई दिल्ली: कोरोना की वजह से देशभर में आइसक्रीम बिजनेस (ice creame business) पूरी तरह चौपट हो गया है। फरवरी-मार्च से आइसक्रीम का काम शुरू होता है, उसी दौरान देश में कोरोना महामारी फैल गई। सरकार द्वारा लगाए लॉकडाउन की वजह से यह व्यवसाय उठ ही नहीं पाया। इंडियन आइसक्रीम इंडस्ट्री के मीडिया अडवाइजर फिरोज नकवी कहते हैं कि शुरुआत में अफवाह फैली कि कोरोना ठंडी चीजें खाने से फैलती है। तभी आइसक्रीम का मार्केट 100 प्रतिशत गिर गया। ऑनलाइन डिलीवरी भी बंद हो गई।

साल के 365 दिनों में 100 दिन ही आइसक्रीम वाले कमा पाते हैं। बारिश आते ही आइसक्रीम खाने की जिज्ञासा खत्म हो जातीकोरोना का कारण आइसक्रीम बिजनस बुरी तरह प्रभावित है। फिरोज (firoz) ने कहा कि 2020 के सीजन में आइसक्रीम का काम 65 प्रतिशत तक कम हो पाएगा। अब मेले, जन्मदिन पार्टी, मॉल, होटल, रेस्तरां पूरी तरह बंद हैं। शादियों में भी कम लोग आते हैं। पूरा काम लगभग बंद है।

एक साल में 100 दिन के करीब चलता है यह कारोबार लेकिन मार्च में लॉकडाउन लागू होने के बाद कारोबार बुरी तरह ठप है| ब्रांडेड आइसक्रीम (branded ice cream) कंपनियों के अनुसार मांग 30 फीसदी तक रह गई है